Qidirish

10:32 / 2025-08-12 174 0 Dunyo

Qora dengiz: Turkiyaning yashil marvaridi

Turkiyaning Qora dengiz mintaqasi musaffo havosi, zumrad yashil togʻ yonbagʻirlari va qoʻl tegmagan plyajlari bilan barchani oʻziga rom etmoqda.

world-news

Ammo asl xazina mintaqaning shamolli platolarida yashirin. Issiq oylarda tashrif buyurganlar anʼanaviy yogʻoch uylarda tabiat qoʻynida oʻziga xos dam olish imkoniyatiga ega boʻladilar. Bundan tashqari, Turkiyaning Qora dengiz hududi tarixiy maskanlari, yashirin soʻqmoqlari, oʻziga xos turmush tarzi, mahalliy taomlari va mazali choyi bilan mashhur.

Tabiat va madaniyat uygʻunligi

Qora dengizga sayohat Istanbuldan atigi toʻrt soatlik masofada joylashgan Bolu shahridagi yam-yashil Yedigoʻller milliy bogʻi, Goʻynuk va Mudurnu kabi Cittaslow shaharlaridan boshlanadi. Karabuk yaqinida joylashgan Safranbolu ham YUNESKOning Butunjahon merosi roʻyxatiga kiritilgan, ham Cittaslow shahri hisoblangan Turkiyadagi yagona manzil boʻlib, u tarixiy yogʻoch uylari bilan dunyoga mashhurdir. Kastamonu esa oʻzining nafis saroylari, YUNESKO roʻyxatiga kiritilgan Oʻrta asr Onadoʻlisining yogʻoch gipostil masjidlaridan biri Mahmut Bey masjidi va sokin Cittaslow shaharchasi Daday bilan ajralib turadi. Mintaqaning yagona tabiiy porti Sinopda tashrif buyuruvchilarni Turkiyaning eng shimoliy nuqtasi boʻlgan Injeburun, shuningdek, Sinop qalʼasi va Gerze oʻziga tortadi. Mustaqillik urushi boshlangan Samsun shahridagi Qizilirmak deltasida qushlar qoʻriqxonasining boy biologik xilma-xilligini koʻrish mumkin.

Qora dengizda hordiq chiqaring…

Sharqiy Qora dengiz mintaqasi oʻzining qoʻl tegmagan yassitogʻliklari va plato madaniyati bilan eʼtiborni tortadi. Ordu va Giresun shaharlari Nufuzli Lonely Planetning “Best in Travel 2025” roʻyxatiga kiritilgan boʻlib, Orduning Chambashi, Pershembe va Keyfalan kabi mashhur platolari toza havosi va suvi bilan oʻziga jalb qiladi. Cittaslow shahri boʻlgan Pershembedagi Yason Burnida qadimgi dunyoning eng mashhur afsonalaridan biri — Yason va Argonavtlarning Qora dengiz boʻylab Oltin yungni izlagan sayohati aynan shu yerda yuz bergan. Kumbet, Bektosh va Sis betakror platolari Giresunda joylashgan. Shaharning Kushkoʻy qishlogʻida tashrif buyuruvchilar nomoddiy madaniy meros roʻyxatiga kiritilgan antiqa hushtak ovozini ham eshitishlari mumkin.

Madaniy va tabiiy boyliklar markazi Trabzon va yam-yashil vodiylari hamda soylari bilan mashhur Rize bebaho tabiiy goʻzalligi bilan maftun etadi. Machka-Solma, Erikbeli, Lyustra va Karester yassitogʻliklari Trabzonda kashf qilinadigan eng yaxshi platolar qatoriga kiradi. Bundan tashqari, YUNESKOning Jahon merosi roʻyxatiga kiritilgan Sumela monastiri, (Maryam ona monastiri), Trabzon qalʼasi va Ayasofya masjidi shaharning tarixiy diqqatga sazovor joylaridan biridir. Rizening Ayder yaylasi va Firtina daryosiga qaraydigan tarixiy Zil qalʼasi kabi yam-yashil dam olish maskanlari rafting sarguzashtlari uchun juda mos keladi. Sharqiy Qora dengiz mintaqasidagi soʻnggi bekat Artvin boʻlib, u yashil vodiylar va baland togʻlar oʻlkasi sanaladi. YUNESKOning Inson va Biosfera Dasturi (MAB) doirasiga kiruvchi Jamili biosfera qoʻriqxonasi va Shavshat Cittaslow shaharchasi unutilmas taassurot qoldirishiga shak-shubha yoʻq.

Qora dengizning ajoyib oshxona anʼanalari

Qora dengiz mintaqasi, shuningdek, boy oshpazlik anʼanalariga ega. Nonushtadagi eng mashhur taom kuymak boʻlib, u makkajoʻxori unini sariyogʻ va maxsus pishloqda qovurib tayyorlanadi. Karalahana (karam turi) va baliq kabi mintaqaviy mahsulotlar, xususan, mashhur Qora dengizning mayda shoʻr baliqlaridan tayyorlangan taomlarning taʼmi noyobdir. Dunyodagi “eng tabiiy choy” sifatida tanilgan qimmatbaho Rize choyi kundalik hayot va madaniyat markazida turadi va hatto mehmonlar yashil yaylovlardagi choy yigʻim-terim ishlarida ham qatnashishadi. Ordu va Giresunda dunyoning eng yaxshi funduklari ishlab chiqariladi. Samsunning mahalliy pidelarini (goʻshtli non), Safranbolu lokumini yoki Trabzondagi Hamsikoy sutlachini (guruch pudingini) tatib koʻrishni unutmang!

Izohlar 0

Fikr bildirish